Afgelopen week was het ‘Week van de Korte Keten‘. Tijdens deze week werd er aandacht besteed aan de manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Zo ondersteun je de lokale landbouwers. Zij kunnen hierdoor hun prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Als consument koop je verse en