• Home
  • Leesvoer
  • About
  • Contact
  • Privacybeleid
    • Cookies
HERRIE
Menu
  • Home
  • Leesvoer
  • About
  • Contact
  • Privacybeleid
    • Cookies
Home  /  Kitchen nightmares  /  Appel-amandelcake

Appel-amandelcake

12 augustus 2011 Kitchen nightmares amandel, appel, appel-amandelcake, cake Reageren

Tijdens één van de afgelopen werkweekends van Jeroen besloot Stephanie haar baktalent nog eens boven te halen. Uit één van de vele recepten die we hebben koos ze voor een appel-amandelcake. Een zeer smeuïge cake met een leuke amandeltoets. Een echte aanrader als vier uurtje bij de koffie.

Moeilijkheid: makkelijk
Bereidingstijd:  +/- 1 uur, 20 minuten
Beoordeling:  5/5

Benodigdheden:

  • 300 gram zelfrijzende bloem
  • 4 eieren
  • 200 gram boter
  • 200 gram fijne suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • sap van 1/2 citroen
  • 4 appels (bv goudrenetten)
  • 4 el abrikozencompote
  • 50 gram geroosterde amandelschilfers
  • boter en bloem voor de vorm

Bereiding:

  1. Roer de zachte boter wit-romig samen met de suiker en de vanillesuiker. Voeg er een na een de eieren aan toe. Roer telkens goed glad.
  2.  Doe er in een keer de gezeefde bloem bij. Roer tot een glad beslag.
  3. Schil de appels. Verwijder klokhuis en pitten. Snij ze in niet te fijne partjes en besprenkel ze met citroensap. Leg de appelpartjes dakpansgewijs op het beslag. Bak de cake 1 uur in een voorverwarmde oven op 150°C.
  4. Bestrijk de bovenkant van de nog warme cake met abrikozencompte en strooi er dan amandelschilfers over zodat ze mooi blijven kleven.
  5. Strooi poederzuiker over de cake voor het serveren.

Q: Hebben jullie al eens een appel-amandelcake gemaakt?

Bron: Libelle

Abonneer
Laat het weten als er
0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties

Wie ben ik?

Jeroen HerrieAntwerpenaar in't Waasland
Actief in de bewakingssector
Zelfstandige in bijberoep
Contentmanager: Ouder Blog
Trotse papa van een dochter (° 2012)

Er werd ook gereageerd …

  • stephanie op De psychologie van autokleuren
  • Jeroen op De nieuwe Proximus tv-decoder met Android TV
  • Darghe op De nieuwe Proximus tv-decoder met Android TV
  • Jeroen op Dilemma: TV kijken met of zonder decoder?
  • liese op Dilemma: TV kijken met of zonder decoder?

Social Media

  • Connect on Twitter
  • Connect on Pinterest
  • Connect on LinkedIn
  • Connect on Instagram
  • Connect on RSS
  • Connect on YouTube

Zoeken op Herrie.be:

© Copyright 2001 - | Hosted @ Vimexx
HERRIE
Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Voorkeuren
{title} {title} {title}